Смак дитинства: як приготувати горішки зі згущеним молоком

Кожен у своєму дитинстві кілька разів, але таки куштував горішки зі згущеним молоком. Якщо тихого та вільного вечора тобі захочеться знову поласувати горішками зі згущеним молоком — спробуй наш рецепт знаменитих солодощів.

Горішки вийдуть навіть смачнішими, ніж магазинні!

Рецепт горішків зі згущеним молоком

Такі горішки можна приготувати в електрогорішниці, які були популярними ще в СРСР. Також можна спробувати щастя у звичайній пічці та проявити фантазію у виготовленні необхідної форми. 

Горішки зі згущеним молоком: інгредієнти для тіста

• Жовтки — 3 шт.
• Цукор — 100 г, а також дрібка ванільного цукру
• Масло — 200 г (жирністю 82% і вище)
• Сода — 1/3 ч. л.
• Оцет — 1 ч. л.
• Сіль — 1/3 ч. л.
• Борошно — 400 г

Pexels

Горішки зі згущеним молоком: інгредієнти для начинки

• Згущене молоко — 200 г
• Масло — 80 г
• Ром — 30 мл

Читати на тему

Рецепт приготування брауні — справжньої американської насолоди

Два рецепти брауні на твій смак: читай у нашому матеріалі легкі рецепти приготування.

Приготування горішків зі згущеним молоком

1. Спочатку готуємо тісто. Змішай жовтки, цукор та топлене масло. 
2. Додай до суміші сіль, соду та оцет. Перемішай, додай борошно. 
3. В електричній горішниці чи в духовій печі запечи горішки. Тримай їх дві або три хвилини в горішниці або десять хвилин у духовій печі.
4. Доки тісто випікається, роби начинку: замішай варене згущене молоко з маслом, збий міксером. Додай ром. 
5. З допомогою кондитерського мішка або ложки наповнюй горішки начинкою та склей їх між собою. 
6. Постав у холодильник на цілу ніч, а зранку насолоджуйся смаком!

Щоб насолоджуватися улюбленими десертами, варто замінити шкідливі продукти на корисні. Читай рецепти, як зробити корисну випічку вдома, в нашому матеріалі.

А ще у Вікон є крутий Telegram та класна Instagram-сторінка.
Підписуйся! Ми публікуємо важливу інформацію, ексклюзиви та цікаві матеріали для тебе.